Përbërësit:
Gjysmë kilogrami gjalpë
Gjysmë litër qumësht
Gjysmë luge të çajit sodë buke dhe 2-3 pika lëng limoni
3 vezë
700-750gr miell
1 kilogram sheqer
Gjysmë litër ujë
Gjysmë limoni
1 sheqer vanilje
Përgatitja:
Në tenxhere vlohen qumështi dhe gjalpi. Largohet ena nga zjarri. Kësaj mase i hidhet sodë dhe aq miell sa të gatuhet një brum i butë. Ena vihet në zjarr të ulët, përzihet vazhdimisht derisa brumi të ndahet nga ena dhe nga luga.
Për më shumë shikojeni videon e listuar më poshtë/OnAir