Është nder furrat më të vjetra në kryeqytet. Furra “Rekord” e cila gjendet në lagjen e Kacallarëve, dikur njihej si furra e Azem Agjës.
Këtë zanat, familja Çocaj nga Prizreni, e ka të trashëguar brez pas brezi tash e 1 shekull. Ata përgjatë viteve, e kanë ndryshuar formën e bukës, por jo edhe shijen.
